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“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”,哪個危害更大?真相竟然是……

福建省科學技術(shù)協(xié)會
福建省科學技術(shù)協(xié)會,是福建省科技工作者的群眾組織。
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加班加點工作

沉浸式玩手機看視頻

對于很多人而言

熬夜已經(jīng)成為了生活的常態(tài)

隨之而來的就是——

夜深了,肚子也餓了

你是不是也無數(shù)次

在理性與情感之間糾結(jié)過

“要不要整點夜宵?”

除了“吃夜宵”

還有很多人為了減重

甚至選擇不吃晚飯

**“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”**哪個危害更大?

“睡前吃夜宵”真的不好嗎?

很多人認為睡前吃夜宵會長胖,事實上,長胖跟吃夜宵本身并沒有很大關(guān)系。

長胖是因為攝取的熱量超過身體所需,多余的熱量全都變成脂肪堆積到肚子、屁股、大腿上。因此,只要攝取的熱量小于身體所需,就不會長胖。

對于減肥的人來說,往往剛開始減肥時會一下子吃得比較少,到了晚上難免會覺得很餓。這時,適當吃一點東西,再慢慢減少食量也未嘗不可。相反,如果本身就吃得很飽,能量攝入很高,就算不吃夜宵,同樣會長胖。再吃夜宵,只會更胖。

當然,吃夜宵也不能毫無顧忌,因為它會增加我們的腸胃負擔,引發(fā)大腦活躍導致失眠等。太晚吃夜宵還可能會導致其他疾病的發(fā)生,例如**“夜食綜合征”**。

夜食綜合征****患者往往早上沒胃口,但一到晚上就會食欲旺盛,晚飯結(jié)束后的能量攝入占全天的50%以上,還經(jīng)常起夜偷吃零食(每周超過3次,持續(xù)3個月以上)。他們的能量攝入遠高于常人,肥胖發(fā)生率高。

“餓肚子睡覺”會更健康嗎?

實際上,如果完全不吃晚飯,“餓肚子睡覺”也會對身體產(chǎn)生危害。

人體每天所需能量和營養(yǎng)的總量是基本恒定的,不吃某一頓飯、其他時候也不多吃,肯定無法滿足每日的需要。如果直接簡單粗暴不吃晚飯,其他生活習慣照常不變,長此以往還會出現(xiàn)精神萎靡、體力不支、心情壓抑、臉色暗淡等營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

不吃晚飯對特殊疾患的影響更大,比如消化道有潰瘍的患者,可能會導致潰瘍加重;而一些需要三班倒、值夜班的人群,夜里不吃東西也無法獲得持續(xù)順利工作的能量來源。

一般來說,只有兩種人可以不吃晚餐、“餓肚子睡覺”:
1)晚餐前吃很多的人

如果午飯吃了很多,或者下午吃了很多零食加餐,晚上又沒有運動消耗,晚餐可以考慮不吃。

2)想控制體重的人

體重較高甚至達到“肥胖”線(BMI>28)的人群,需要適當控制飲食,限制能量攝入,可以在控制體重初期偶爾不吃晚餐。

如何健康吃夜宵?

從健康角度

我們還是應該盡量做到

規(guī)律地安排好一日三餐

不要不吃晚餐、

“餓肚子睡覺”

但也不能過量吃宵夜

如果想要吃宵夜建議盡量做到:

  • 臨睡前1至2小時吃夜宵

臨睡前不宜吃大量的食物,很容易影響睡眠,導致第二天精神差。建議在睡前1至2小時吃完夜宵。

  • 盡量選擇清淡、健康的食物

方便面、燒烤、炸雞等都是高脂肪、高鹽、高糖的食物,不適合作為夜宵。另外,夜宵也不適合吃辣椒、花椒之類令人興奮刺激的調(diào)味品。

**建議優(yōu)先選擇水果、谷物、豆類和奶類,**這些食物蛋白質(zhì)和脂肪含量低,消化吸收較為容易,不會給胃腸道增加負擔。